김치플레이션이라고 들어보셨나요? 후쿠시마 오염수 방출로 소금값은 2-3배 올랐고,. 올여름 국지성 호우로 배추가 금치가 되었다는 소식을 들을 때마다 한숨이 절로 나옵니다. 김치값이 너무 비싸 김장을 포기한 사람이라는 뜻의 김포자들이 늘어난다는 뉴스보도가 있지만, 얼마 전 4인가족 중국집에서 짜장면 4개와 군만두 1개를 먹고 40,000원이 훌쩍 넘는 금액을 지불하고 나오며 절임배추 20KG이 40,000원 정도 했던 기억이 문득 떠 올랐습니다. 실패 없는 김장김치를 만들기 위해 절임배추 소소한 구매팁부터 알아보겠습니다. 절임배추 소소한 구매팁 저는 직접 농장을 운영하며 가공까지 함께하는 곳을 추천합니다. (비용절감, 가격경쟁 유리) 가공업체라면 햅썹(HACCP) 인증 업체인지 확인합니다. 배추마다 특품,..

김장 김치를 담그는데만 신경을 쓰느라 정작 김장 배추김치를 잘못 보관해서 고생하신 적이 있나요? 신선한 배추와 속 재료를 구입하는 것도 중요하지만, 보관을 잘못하면 김치가 금방 시거나 군냄새가 날 수 있습니다. 지혜로운 우리 옛 선조들은 땅을 파고 그 안에 항아리를 묻어 김치를 보관했지만 지금은 산업의 발달로 김치 냉장고가 그 역할을 톡톡히 하고 있습니다. 김장 배추김치를 땅에 묻었던 것은 저온에서 일정한 온도로 숙성하기 위함인데, 그럴 경우 유산균이 파괴되지 않고 천천히 증가하여 김장 김치 익는 속도를 늦출 뿐 아니라 유산균수가 최대 30배 증가한다고 합니다. 겨우내 비타민과 무기질 식이섬유가 부족한 부분을 김치찌개, 김치전, 묵은지 김치찜 등 다양한 요리로 영양을 보충했는데요. 가끔씩 김치통에 김치를..

중국 항저우 아시안 게임이 진행 중인 가운데 지난 10월 2일 한국 신유빈-전지희 조와 북한 차수영-박수경 조가 결승전이 치러졌고, 2002년 아시안 게임 이후 21년 만에 금메달을 거머쥐게 되었습니다. 대한항공 소속인 신유빈(19세)은 2019년 국제대회에서 띠 동갑인 미래에셋 증권의 전지희(31세)와 첫 복식 호흡을 맞추던 날 당시 중학생이었던 신유빈의 실력에 감탄하고 스스로 더 많은 노력을 하기로 다짐합니다. 그로부터 4년 동안 함께 복식 조로 호흡을 맞추며, 세계 선수권 대회, 아시아 선수권 대회 등을 함께 출전하며, 우승을 거머쥐는 쾌거를 이뤘고, 우승의 공은 신유빈에게 실패는 전지희의 부족함을 돌리며 서로 간의 신뢰를 쌓아가며, 현재 우리나라의 최강의 탁구 조합으로 거듭났습니다. 이번 항저우 ..

LG 상록재단이 공익사업의 일환으로 운영 중인 화담숲은 생전에 자연과 생물에 관심이 많으셨던 LG그룹 구본무 회장님의 아호를 따서 지은 이름으로 " 정답게 이야기를 나누며 숲을 산책한다"는 뜻입니다. 경기도 내 가을 단풍의 명소로도 유명한 화담숲이 올해 가을 단풍 성수기 일정을 발표하자마자 홈페이지가 마비될 정도로 그 인기가 뜨거웠다고 합니다. 홈페이지를 통한 온라인 예매 후 입장이 가능하며, 올해부터 모노레일도 예약제로 운영된다고 하니 참고 바랍니다 주차장 및 기타 꿀 팁 1. A구역과 가까울수록 화담숲 입구와 가깝고, A구역과 멀어질수록 리프트 타는 곳과 가까움 2. 만 차시 타워 주차장에 주차 후 리프트를 타고 이동해야 함. 2. 리프트 탑승 시 유모차/휠체어 탑승 불가 (도보이용 가능) 3. 스탬..

이번 여름 국지성 호우로 인한 피해로 농산물의 가격이 급등하게 되어 추석 명절을 맞이하는 마음이 부담스러웠는데, 이런 국민들의 노고에 보탬이 되고자 중앙 정부에서 각 지방자치단체를 통해 명절 지원금(위로금)을 지원하기로 결정했다는 기사를 보게 되었습니다. 각 지역 별로 추석 위로금(지원금) 신청가능 대상과 신청방법을 다음과 같이 정리했으니 해당되시는 분들은 홈페이지에 접속하셔서 확인하시기 바랍니다. 더불어 검토 중에 있던 10월 2일 임시 공휴일이 확정되었으니 참고하시기 바랍니다. 1. 각 지역별 명절 지원금(위로금. 위문품등) 확인 방법 - 정부 24시( www.gov.kr)에 접속 - 통합 검색창에 "명절 지원금" 또는 "명절"로 검색 뒤 - [보조금 24] 클릭 후 확인 - 기초생활수급자 명절위로금..

경기도 청소년 교통비 지원사업은 경제적으로 취약한 청소년들에게 교통비 부담을 완화하고자 경기도와 경기 교통공사가 손을 맞잡고 함께 진행하는 청소년 복지정책의 일환입니다. 올해는 2조가 넘는 세수부족으로 경기도 청소년 교통비 지원 신청이 당초 7월에서 9월로 늦춰졌지만, 그럼에도 불구하고 129억 원이 청소년 교통비 지원 사업으로 예산이 책정되었습니다. 아래에 있는 안내사항에 해당되시는 분들은 포털을 통해 신청하시기 바랍니다. 1. 지원대상 - 신청일 기준 경기도에 거주하는 만 13 ~ 23세 청소년 (신청 대상자 생년월일 : 1999년 01월 02일 ~ 2010년 06월 30일) - 신청일 현재 주민등록상 경기도에 거주 (거주기간 제한 없음) - 교통카드로 경기도 대중교통을 이용한 청소년 2. 지원금액 ..